中国食品安全网讯（居莹 记者李黎）为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范牛肉市场经营秩序，扬州市邗江区市场监管局邗上分局近日对辖区内牛肉销售门店开展专项检查。
本次检查覆盖辖区内农贸市场、商超、街边售卖点，重点检查店铺的营业资质、牛肉的进货票据、检疫合格证等，确保在售牛肉来源合规合法。检查过程中，同步向经营者宣传相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。
下一步，邗上分局将持续保持牛肉市场专项整治与日常监管深度融合，通过常态化巡查、不定期抽查、重点回头看等方式，紧盯群众关切的食品安全问题，全力守护群众“肉盘子”安全。
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