泰兴市场监管：告别“生鲜美颜”，让食材回归本色

中国食品安全网讯   春节临近，家家户户开始置办年货，超市、菜场里肉菜果品的质量与新鲜度，是消费者最关心的事。然而，一些摊位上特殊的灯光，却可能悄悄“美化”了商品的真实面貌。

这种俗称“生鲜灯”的照明设施，通过调节红、白等色光搭配，让鲜肉更显红润、蔬菜更加翠绿，却在一定程度上影响了消费者对产品新鲜度和品质的直观判断。为保障消费者权益，护航节日食品安全，近期，泰兴市市场监管局城南分局持续开展“生鲜灯”专项整治与“回头看”行动，全力守护老百姓的“菜篮子”安全。

专项整治，让“美颜”无所遁形

此前，城南分局已对辖区内农贸市场、商超、生鲜门店开展过一轮专项检查，重点查看猪肉、牛肉等易受灯光影响的生鲜摊位。检查中，执法人员向经营者明确相关法规，并发放责令整改通知书，督促其更换合规灯具。累计排查经营主体超百家，发现问题8处，下达整改文书5份，有效规范了市场照明使用。

“回头看”查处，侥幸心理不可有

近日，分局组织“回头看”行动，发现仍有少数商家心存侥幸，继续使用明显改变食材色泽的灯光设施。对此，执法人员依法对4家违规单位立案查处。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，该行为已构成对商品真实色泽的误导，分局对相关当事人作出罚款500元的行政处罚，并现场指导其更换合规灯具。后续复查显示，4家商户均已整改到位。

年关提醒：共同守护“看得见的真实”

春节消费高峰将至，市市场监管局在此提醒广大市民朋友：

1. 经营者请自觉：销售生鲜食用农产品，不得使用“生鲜灯”，也不得通过有色灯罩、围挡等方式改变产品真实色泽，误导消费者。诚信经营才是长久之道。

2. 市场方要尽责：市场开办者应加强场内管理，开展宣传与日常检查，及时制止违法行为并报告监管部门。若未履行职责，将承担相应法律责任；场内若多次出现“生鲜灯”问题，市场和经营者将一并被曝光。

3. 消费者善维权：选购生鲜时，可移至自然光下查看色泽；若发现“美颜灯”等误导行为，请及时拨打 12315或 12345举报，共同维护公平透明的消费环境。

让食材呈现“本色”，让消费更透明、更安心。市市场监管局将持续加强监督检查，保障人民群众度过一个放心、祥和的春节。