阿拉善盟开展食品生产安全“体检”，全力护航年货市场

中国食品安全网讯（杨晓彤 记者王再明）为做好春节期间食品生产安全监管工作，营造欢乐、祥和、平安的节日氛围。近日，阿拉善盟市场监管局组织开展2025年春节食品生产安全“体检式”治理。

一是风险管控定方向、重实效

高度重视春节期间专项治理工作，落实落细职责分工，指导属地市场监管部门深入企业、食品加工园区严管严查，持续加大食品生产企业、食品加工小作坊检查力度，查找消除食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法行为。

二是排查检查聚合力、除隐患

聚焦重点环节，及时消除隐患问题。针对春节消费特点，以乳制品、肉制品、食用油、速冻食品、白酒、调味料等为检查重点，规范食品生产经营环境条件、原辅料采购查验、过程控制、出厂检验、食品安全信息追溯等环节，确保产品质量，杜绝不合格食品流入市场。

三是强化监督严打击、促规范

加强督查，挖掘典型，总结经验。寓检查于服务中，运用有效手段狠抓生产过程问题治理，坚持“检查一类产品、规范一个领域、保障消费安全”原则，对群众反映强烈的、投诉举报的、媒体披露的食品安全问题高度重视，做到举一反三、快速处置，提高查办效率，及时消除安全隐患。

四是社会共治强效能、谋发展

精心科普知识，加强宣传引导。充分利用各类媒体普及食品安全法律法规和食品安全知识，进一步增强食品生产者的法治观念和食品安全“第一责任人”的责任意识，向广大消费者宣传食品安全知识，引导理性消费、健康消费，促进社会共治。

截至目前，共检查食品生产主体50家次，治理各类问题24项。下一步，阿拉善盟市场监督管理局将持续加大执法检查力度，规范市场食品生产经营行为，让消费者放心消费、舒心过年。