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乌海市市场监管局联合市纪委监委、市教育局开展春季开学季校园食品安全检查

2025-03-03 17:19来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(王娜 记者王再明)为切实加强春季校园食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,2月27日,市市场监管局联合市纪委监委、市教育局对2所学校开展校园食品安全专项检查。

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此次联合检查,重点围绕学校食堂食品安全主体责任落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面细致检查。检查发现留样填写记录不规范、餐饮具消毒不规范、库房食材未离墙离地存放等食品安全隐患6项,下达问题隐患通知书2份,要求学校立行立改,整改到位。

检查组督促校长(园长)要牢固树立食品安全第一责任人的意识,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化自查自纠,定时开展从业人员培训及考试,严格遵守食品安全操作规范,及时发现安全隐患,确保师生饮食安全。

下一步,乌海市市场监管局将持续加强校园食品安全监管,联合市教育局等各部门开展校园食品安全整治行动,及时消除食品安全隐患,开展“回头看”检查,确保问题整改落实到位,不断巩固和提升校园食品安全保障水平。(乌海市市场监管局)

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