中国食品安全网讯( 记者王再明)为切实守护广大师生“舌尖上的安全”,为进一步加强校园食品安全监管,提升公众对校园食品安全的参与度和监督意识,近日,鄂托克旗市场监督管理局精心组织开展了食品安全“你我同查”活动,此次活动邀请人大代表,政协委员参与其中,联合旗教体、公安、消防、供电局等部门对辖区学校食堂开展食品安全“你我同查”活动,充分发挥他们的监督职能与专业视角,共同为校园食品安全保驾护航。
本次活动检查了学校(幼儿园)食堂共13家,检查人员深入校园食堂的厨房、库房、餐厅,针对食品原材料采购、储存、环境卫生、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致检查。督促各学校落实食品安全主体责任,执行各项制度,规范台账记录,加强环境卫生管理,人员管理,规范食品加工流程,常态化开展自查自纠。
此次食品安全“你同我查”活动,不仅让社会各界人士近距离了解了食品安全监管工作流程,也充分发挥了公众监督作用,增强了学校的食品安全意识。下一步,鄂托克旗市场监管局将常态化开展此类活动,持续拓宽公众参与食品安全监管的渠道,凝聚社会共治合力,共同守护全旗人民群众“舌尖上的安全”。 (鄂尔多斯市场监督管理局)