中国食品安全网讯（王明璇 记者王再明）为切实保障全市师生的饮食安全，进一步加强学校食堂食品安全监管，乌兰察布市市场监管局联合市教育局、卫健委等部门，在全市范围内开展2025年春季校园及周边餐饮食品安全专项检查行动。
检查期间，专项采取“双随机、一公开”与重点检查相结合的方式对全市22家学校食堂进行全面检查。教育部门重点核查校园食品安全制度建设及落实情况，包括制度规范、应急预案、“三人三责”和组织架构；卫健部门评估食堂食谱营养搭配、食材选择及工作人员营养知识；市场监管部门检查食品安全主体责任、原料采购、加工制作、存储消毒、食品留样等环节。截至目前，发现的问题均已责令当场改正，且已整改到位。
下一步，乌兰察布市将持续加大对学校食堂的监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”检查，巩固专项检查成果。同时，加强对学校食品安全管理人员和从业人员的培训，提高食品安全意识和业务水平，为全市师生营造一个安全、放心的饮食环境。（乌兰察布市市场监管局）
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