呼和浩特市赛罕区市场监督管理局扎实开展整治制售假劣肉制品专项行动

中国食品安全网讯（黎祎娜 记者张阳阳）“民以食为天，食以安为先”，肉制品安全是关乎民生的大事。赛罕区市场监督管理局严格按照“四个最严”要求，坚持“保安全”底线思维，扎实开展整治制售假劣肉制品专项行动。

一、制定专门方案，明确职责任务，广泛开展宣传。

结合辖区实际及相关工作要求，制定了工作方案，成立领导小组，明确了以生鲜肉及肉制品为重点监管品种，生鲜肉铺、大型商场超市、便利店、肉制品生产加工小作坊及肉制品生产企业等为重点监管场所。

同时，积极广泛开展宣传引导工作。一是围绕3·15国际消费者权益日等重点时间节点开展社会宣传，提高广大消费者对假劣肉制品的辨识能力，引导社会各界参与到专项整治行动中；二是通过实地走访、微信工作群等形式持续开展“送法到企业”普法宣传，提高各类经营主体的依法依规经营理念。

二、开展全覆盖监督检查，确保专项行动落到实处，取得成效。

重点检查各类肉制品生产经营主体的环境卫生、进货查验等制度落实情况，同时，还将肉制品检测纳入年度监督抽检计划，通过食品抽检筛查，及时发现潜在质量问题。

截至目前，共检查各类肉制品经营主体160余家，责令限期改正12家，打击黑作坊1家，立案调查1起。

下一步，赛罕区市场监督管理局将进一步加大整治制售假劣肉制品专项行动力度，继续广泛开展宣传引导，对食品安全知识和消费常识进行宣传，曝光典型案例，揭露假冒伪劣食品制售违法犯罪行为。同时，赛罕区市场监督管理局呼吁广大市民，若发现制售假劣肉制品等食品安全违法违规行为，请及时拨打投诉举报电话12315。让我们共同参与，守护食品安全，为“舌尖上的安全”保驾护航。（呼和浩特市赛罕区市场监督管理局）