中国食品安全网讯（寒寒）为推进校园食品安全治理，严防严控校园食品安全风险，有效保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，芮城县召开校园食品安全行政约谈会。县食安委副主任、县政府副县长张炜作讲话。相关单位负责人、各市场监管所所长、各乡（镇）分管食品安全负责人、各学校负责人、食品安全总监等170人参加会议。
会上，芮城县市场监管局党组书记、局长王旭鹏通报了校园食品安全在进货查验、人员管理、设施设备和监管执法等方面存在的主要问题。
会议要求，要坚持“严”字当头，监督检查常态化。坚持问题导向，对发现的问题实行“问题销号”，监管部门要严格按照学校食堂规范化管理要点进行监督检查，督促学校落实到位；要坚持“细”字为要，精准施策规范化。督促食品安全管理人员对食材、操作间、工作人员、设施配备等进行逐项排查，确保每一个细节都得到关注和处理；要坚持“效”字为重，完善制度长效化。要进一步细化规定、完善工作制度，持续加强沟通交流，形成多方联动、齐抓共管、协同推进的良好工作格局，全力以赴抓好校园食品安全各项工作。
会议还邀请运城市食品科学技术学会秘书长、运城市营养师协会副会长、中谱检测技术（山西）有限公司特聘食品安全高级技术顾问，食品工程师、SC认证指导老师王俊盛老师就食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范和膳食营养等进行培训。（芮城县市场监管局）
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