中国食品安全网讯（陈倩 记者李甜甜）为进一步增强新春文化庙会期间食品摊贩食品安全意识，明确主体责任，降低食品安全风险，确保庙会顺利举办，近日，天津市宝坻区海滨街市场监管所组织全体食品摊贩召开食品安全责任约谈会暨培训会。
此次集中约谈主要聚焦食品安全、广告宣传、明码标价、计量标准等消费者关切的问题，详细解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国广告法》等政策法规，告知各食品摊贩相关注意事项，并提出明确意见：一是要求各食品摊贩经营者全面开展自查，重点检查在用食品原料是否符合食品安全管理规定，销售的食品是否采取防尘、防蝇等卫生防护措施，采购的食品原辅料是否按要求进行进货查验和索证索票等；二是要求各摊点经营者要严格落实食品安全主体责任，亮证经营，完善从业人员健康管理、原辅材料管理、餐厨垃圾管理等管理制度；三是要求各食品摊贩经营者自查计量器具，严禁使用不合格计量器具，杜绝缺斤短两、计量作弊等违法行为；四是要求各经营者诚信经营，在显著位置明码标价，自觉维护正常的市场价格秩序。
会后，海滨街市场监管所所长提出巡查指导意见，要求各组长务必提高政治站位、明确目标任务、服从统一指挥，值守期间要严守工作纪律，加强工作作风，保持通讯通畅，厉行法言法语，保持良好形象，齐心协力做好新春文化庙会保障工作。
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