为进一步确保校园食品安全专项整治工作落地落实,切实解决部分学校食堂功能间布局不合理、硬件设施陈旧老化等问题,新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县市场监管局联合县教育局,充分利用暑假“窗口期”,对学校食堂进行全面检查和升级改造,提升学校食堂的食品安全管理水平和硬件设施条件,为新学期学生饮食安全提供有力保障。
指导组一行深入学校,严格按照《新疆维吾尔自治区市场监督管理局、教育厅关于学校食堂硬件设施改造升级指导规范》要求,深入学校开展现场指导,对校园食堂功能区分不规范、基础设施设备不完善、损坏、陈旧老化、“三防”设施设置不符合要求等方面提出了合理改造建议,切实指导推进学校食堂达到“硬件设施标准化,操作流程规范化”的要求,全面提高学校食堂的场所布局、设备设施、过程控制和台账管理等方面的综合水平,确保在校师生“舌尖上的安全”。
截至目前,阿克陶县市场监管局已全面对布局不合理、硬件设施陈旧老化学校食堂进行了现场指导,对发现的问题,当场提出指导意见予以解决,并将就整改情况进行“回头看”。下一步,该局将在秋季学期开学之际,持续深入开展校园食品安全风险隐患大排查、大整治,进一步提高学校食堂食品安全监管水平,不断增强广大师生饮食的安全感、幸福感和获得感。(王杲)