中国食品安全网讯（杨光志 陈炳秋）为保障广大师生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线，广东省阳江市市场监管局组织开展2025年春季学期校园及周边食品安全专项检查，全力营造一个更加安全、健康的校园餐饮环境。
加强工作部署，强化宣传培训。联合阳江市教育局、市人力资源社会保障局、市公安局、市卫健局研究制定《阳江市食品药品安全与高质量发展委员会办公室等6部门关于做好2025年校园食品安全工作的通知》，召开阳江市2025年春季学期校园食品安全视频调度会，明确工作重点和工作要求，进一步压实校园食品安全学校主体责任、属地管理责任。
督促落实自查，加强监督检查。督促学校（幼儿园）落实食品安全主体责任，实施食品安全自查制度，在开学供餐前3日内对照《学校食堂食品安全监管常见问题排查指引》开展风险排查自纠工作，及早消除风险隐患。
加强线上巡查，推进智慧监管。通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，对全市661家学校幼儿园、1家集体用餐配送单位及87家校外托管机构食堂后厨进行线上巡查，重点检查从业人员操作规范、废弃物处理、食品加工操作规范等，对发现问题及时督促整改，实现线上线下同步监管。
强化检测力量，开展快速检测。以学校食堂采购的蔬菜、肉类、米面等重点食品原料为主，重点检测农药残留、兽药残留等项目。
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