银川兴庆区开出“校园餐” 智慧罚单

中国食品安全网讯（董思文 李国荣 闫昊）近日，宁夏回族自治区银川市市场监管局兴庆区分局通过智慧监管系统和“AI市场监管助手”开展网络巡查智慧监管，精准锁定辖区一家幼儿园存在的食品安全管理漏洞，迅速完成从锁定线索、隐患排查、证据提取和文书下达的全流程智慧化执法。

“火眼金睛”锁定隐患。在校园食品安全专项检查中，银川市市场监管局兴庆区分局积极利用“智慧食安监管系统”的“明厨亮灶”模块开展网络巡查，对学校食品安全管理规范进行全方位多角度智能扫描。通过行为识别算法，敏锐捕捉到某幼儿园食品原材料采购验收环节存在管理漏洞，将传统“大海捞针”式检查升级为“精确制导”式监管。

靶向出击高效处置。发现违法行为线索后，银川市市场监管局兴庆区分局立即启动科所联动机制，采取“四不两直”的方式，10分钟内抵达现场并迅速开展执法检查。经核查确认，该园确实存在食品原材料存储不规范等问题。执法人员依托“AI市监助手”移动终端，当场完成证据固定、文书生成和处罚决定。

科技赋能长效监管。此次智慧执法较传统模式，不仅实现了“巡查—取证—处置”闭环管理，而且文书制作时间压缩了50%，且系统自动匹配适用法条，执法效率提升显著。目前，涉事幼儿园正在积极整改，银川市市场监管局兴庆区分局执法人员将适时开展“回头看”和线上复查。

下一步，银川市市场监管局兴庆区分局将持续推进学校食品安全智慧监管建设，力争6月底前实现“校园餐”监管100%覆盖，用科技手段守护师生“舌尖上的安全”。