为推进幼儿健康素养提升，近日，北京市密云区疾病预防控制中心联合密云区第七幼儿园开展春季健康教育开学第一课活动。本次课程以“养成平衡膳食多吃蔬果好习惯”为主题，面向幼儿开展营养健康指导。
活动通过“健康树成长”比喻引入，强调科学膳食对幼儿生长发育的基础性作用。区疾病预防控制中心工作人员结合“遨游太空”等幼儿梦想场景，阐释健康体魄与理想实现的关系，激发幼儿对健康饮食的重视，引导养成良好的卫生习惯。
课程核心围绕“平衡膳食”展开，重点突出“多吃蔬果”的实践要求。通过色彩辨识互动游戏，引导幼儿认识红、黄、绿、紫、白等不同颜色蔬果的营养价值，并采用“昨日蔬果颜色回忆”环节强化记忆。具体建议包括：每日摄入五种以上蔬菜、餐盘中蔬菜必吃、家庭采购时选择多色蔬果、将新鲜水果置于易取位置、亲子制作蔬果沙拉等可操作性方案。
活动最后，区疾病预防控制中心工作人员为小朋友们送上了美好的祝福，赠送了营养健康系列冰箱贴、平衡膳食书签等，希望他们能够健康成长，实现自己的梦想。通过这次健康教育课，幼儿们学到了很多健康饮食的知识，懂得要多吃蔬果，养成良好的卫生习惯。
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