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花生油车间里的“数字蝶变”

2025-04-10 12:00来源:农民日报 编辑:李方冰

春日的山东省青岛市平度市南村镇,青岛天祥食品集团的智能化车间内,100多台(套)智能设备正一刻不停地运转着。在这条智能化生产线上,一粒粒花生历经18道智能工序,最终变成一滴滴金黄透亮、香气浓郁的花生油,走进消费者的厨房。这家在粮油新利网络娱乐场开户注册 深耕40年的民营企业,正以“智慧动能”为笔,书写着民营经济高质量发展的精彩篇章。而在这辉煌成就的背后,是两代人接力传承、不懈奋斗的动人故事。

智能升级:从“汗水经济”到“智慧制造”

在喜燕植物油灌装车间,全自动码垛机器人正以每分钟48箱的速度精准作业。生产部长徐春伟轻点中控屏,屏幕上跳动着200多个监控点位采集出来的生产数据:“去年投入1000多万元升级的智能系统,让能耗降低18%,生产效率提升35%。”更令人称奇的是,这套系统能自动识别每罐油的温度、库存量,误差控制在0.01摄氏度以内。

这种“数字蝶变”的背后,是现任董事长于强“刀刃向内”的改革魄力。2015年,这位从农业银行辞职接棒企业的“少帅”,展现出独到的战略眼光,他意识到企业正面临传统产业转型阵痛,因而力排众议,启动“三年数字化改造计划”:投资1.2亿元建设智能仓储系统,引进国内粮油新利网络娱乐场开户注册 最先进的自动化生产线,自主研发“粮油大脑”管理平台。如今,集团42条生产线全部实现“设备互联、数据互通”,生产过程能耗降低22%,产品优等品率提升至99.6%。

品质革命:从“吃得饱”到“吃得好”

在天祥食品的实验室内,一套360度全方位食品安全监控系统正时刻紧盯着每一粒花生的转变过程。从平度当地的种植基地,到工厂的生产车间;从原料入库的那一刻,到成品顺利出厂,全程设置了280个质量控制点,且全部实现可追溯。研发部长于瑷玮介绍:“我们创新研发出‘五鲜初榨’工艺,在收购、加工、储存等各环节完美地诠释了鲜字。”说着,她展示起新研发的头道初榨花生油,只见金黄透亮的油体中泛着天然花生的琥珀光泽。

这种对品质的极致追求,源于两代人的坚守。早在于强的父亲于汉信时代,企业就建立了平度首个民间农残检测室,而于强上任后更是将检测中心升级为“粮油安全哨兵”。走进占地2000平方米的检测中心,106台进口仪器正在运转:气质联用仪能检测128种农药残留,原子吸收光谱仪可精确到0.01ppm的重金属含量。“我们每年投入销售额的3%用于检测设备更新,就是要让老百姓吃得放心。”于强说。

在喜燕面粉厂的智能化生产线上,有个特殊的“透明车间”——消费者通过手机App就能实时观看面粉生产全过程。这种“阳光生产”模式,正是于强推动的“三心工程”(良心、放心、爱心)的重要一环。数据显示,企业近3年累计投入8000万元用于质量体系建设,产品抽检合格率连续保持100%。

链式发展:从“单打独斗”到“集群共进”

在天祥食品的带动下,南村镇已形成“种植-仓储-加工-销售”全产业链生态。企业周边50公里范围内,聚集着200多家农民合作社、28家规模以上食品企业。“我们与300多个家庭农场及农户签订订单,带动农户每亩增收800元。”集团副总孔德程算了笔账:企业年加工30万吨食用油和20万吨面粉,相当于消化掉平度市1/3的粮油产量。

这种“链主”效应的背后,是于强“强链补链”的战略布局。2021年,他牵头成立“天祥粮油制造业产业化联合体”,联合5家龙头企业制定5项团体标准,建立“统一品种、统一技术、统一品牌”的产业体系。“我们要打造‘数字粮仓’,让平度大花生卖出黄金价。”于强说。

这份产业情怀,深深镌刻着两代人的接续奋斗。父亲于汉信以数十载深耕铸就新利网络娱乐场开户注册 根基,即便在职业生涯的重要阶段仍保持着创业者的热忱;而新一代则紧握时代机遇,以创新思维激活传统产业基因,让家族事业在传承中迸发新的生命力。于汉信将自己经营多年的“喜燕”品牌交儿子,并叮嘱儿子“要让平度农民的好产品走出国门。”如今,企业已形成年产能突破30万吨的现代化花生油生产体系,在新利网络娱乐场开户注册 内稳居头部阵营,产品远销日韩、东南亚,带动当地50万亩花生种植基地实现标准化生产。

红色引擎:党建引领产业腾飞

在天祥食品的办公区,“红色驿站”格外醒目。这里不仅是党员活动阵地,更是技术攻关的“前沿阵地”。“我们推行‘党员责任区’制度,每条生产线都有党员技术骨干牵头攻关。”集团党支部书记宋福荣介绍,近年来党员团队已完成23项技术创新,节约成本超5000万元。

“红色动能”,源于“党建强则企业强”的理念。集团创新打造“1+1+3+N”党建模式,将党支部建在车间班组,把党员培养成技术骨干。在于强的推动下,天祥食品投资2000万元建设的党建文化展厅,每年接待参观者超过2万人次,成为平度市非公党建示范基地。“我们要让党旗在产业链上高高飘扬。”于强说。

暮色中的南村镇,天祥食品的智能化立体仓库依然灯火通明。在这里,每天有2000吨粮油产品发往全国200多个城市。从“一把炒花生”到“一桌放心餐”,从“乡镇小作坊”到“新利网络娱乐场开户注册 领军者”,这家民营企业的高质量发展实践,正是中国民营经济转型升级的生动缩影。当春风吹遍齐鲁大地,更多像天祥这样的民营企业,正在书写民营经济蓬勃发展的新篇章。(郝凌峰)

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