摘要:近日,北京市场监督管理局,发布新一期食品安全监督抽检信息的公告,北京一品房餐饮有限公司经营的屯老二东北纯粮酒52°甜蜜素超标。
近日,北京市场监督管理局发布新一期食品安全监督抽检信息的公告。公告显示,本次抽检的6类食品704批次样品中14批次样品不合格。其中北京一品房餐饮有限公司经营的屯老二东北纯粮酒52°甜蜜素超标。
记者梳理发现,2020年北京市市场监督管理局发布的一期抽检报告中显示北京一品房餐饮有限公司的屯老二东北纯粮酒42°甜蜜素超标。
据了解,甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。作为非营养型甜味剂,可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等食品中。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)未规定白酒中允许使用甜蜜素,即表明不得使用。
甜蜜素超标的原因可能是个别企业为降低生产成本,或为改善产品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节风味,或者购入了含有甜蜜素的白酒为原料生产加工所致。长期过量食用甜蜜素超标的食品,可能会对人体健康造成一定影响。