法媒：宁夏葡萄酒产区踏上成名路

法国《世界报》网站近日报道称，中国宁夏在葡萄酒产业上展现雄心壮志。

报道称，宁夏最大的葡萄园之一西鸽酒庄拥有标志性的华美庭院，以及面积约2000公顷的葡萄园。

随着地方当局和银行家开始青睐该地区的葡萄种植新利网络娱乐场开户注册 ，经济奇迹出现了。

“我们申请到了很多当地补助，后来还得到了国家的相关援助。”西鸽酒庄全球品牌大使、国际事务总监克丽斯泰勒·谢纳表示。

“当你投资葡萄园时，当地会在水源、道路、电力和灌溉方面提供帮助。”望月石酒庄的高管尼古拉·比约-格里马证实说，这座刚刚创立的酒庄拥有约55公顷葡萄园。

报道称，宁夏曾长期依赖煤炭产业，如今，它希望通过葡萄种植和生态旅游来实现转型。得益于干燥气候、充足日照和可以抵挡北风的山脉，酿酒葡萄种植面积约3.5万公顷的宁夏产区并不缺乏优势。不过，冬季的低温迫使葡萄种植者进行一项较为少见的操作：每逢寒冷季节，需要在土地上挖坑把葡萄藤埋进去，以防冻伤。

尽管如此，当地希望到2035年将葡萄种植面积扩大两倍，达到约11万公顷，并实现更高的营业额。这也被视为向通常缺乏技能的农村劳动力提供就业岗位的一种途径。

克丽斯泰勒·谢纳表示：“宁夏把葡萄酒当作真正重要的事。因此，正是这个省份在带动中国的葡萄酒发展。”

据报道，西鸽酒庄的老板张言志曾经在波尔多求学，后来做过葡萄酒进口商，几年前创立了西鸽酒庄。数千万欧元的投资让这个酒庄配备了大量电子设施，从葡萄种植到葡萄酒酿造都采用高端技术。

“我们希望年产量能在未来几年内翻一番，”克丽斯泰勒·谢纳解释说，“起初，我们使用的葡萄品种是相对经典的赤霞珠。现在，我们已经知道宁夏是一块适合酿酒的宝地，于是进一步尝试使用了霞多丽、马尔贝克、玛瑟兰等其他品种。我们的目标是生产出真正高品质的葡萄酒。”

据报道，在距离这里不远的地方，法国路易威登集团旗下企业从2013年开始就在一片约80公顷的土地上种植黑皮诺和霞多丽，以生产起泡葡萄酒。法国酒类生产商保乐力加集团同样在这里现身。据报道，宁夏大约有220家酒庄。