摘要：眼下正值早藕种植季，湖北仙桃的藕农们抢抓农时，为今年7月的丰收忙碌。
在仙桃市沔城回族镇南桥村，成片的藕田里，农户们已经搭好竹弓，大家相互协作忙着盖膜覆土。
据了解，当地种植的藕是早藕，也叫“隔年藕”。一般在前一年的年底到新一年的1月种植，当年的7月丰收。与一般的莲藕相比，早藕的口感更佳。为了促进早藕早出芽，藕农们给早藕搭建了温棚。经过反复摸索试验，藕农们会搭建几种不同规格的温棚，让早藕能够错峰上市，延长市场供应期。
近几年，当地以南桥等传统莲藕种植村为基地推广种植，今年，仙桃市莲藕种植面积达到了11.8万亩。
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