包菜能生吃南瓜像茄子 千余种新奇特蔬菜亮相南京

像灯泡的南瓜、七彩的辣椒、白色的茄子……10月20日上午，2019第三届中国·江苏蔬菜种业博览会在南京开幕，千余种蕴含高科技农业技术的“奇瓜异果”和一批应用于蔬菜产业的新技术，新装备齐聚江宁区谷里现代农业产业示范园，让市民们大开眼界。

在蔬菜品尝区，新鲜的包菜洗净切好，放在餐盘里，工作人员请市民生吃品尝。“生包菜涩嘴，怎么能生吃？在家里，谁不是把包菜炒熟吃？”对于市民的疑虑，江苏省农科院的工作人员介绍，可生吃包菜的新品种已经在无锡宜兴试验推广2年，与黄瓜、西红柿一样成为凉拌生吃菜的主打。

主办方介绍，本次种博会以“现代种业 绿色蔬菜”为主题。国内外100余家参展单位带来了1520个蔬菜新品种，种类较上一届增长了50%。在所有参展蔬菜中，各类特色品种将近300个。此次种博会整体会期持续至11月30日。（吴梦舟 薄云峰）