永州市江华小蘑菇“撑”开致富大产业

“你的姬菇品质优、口感好。我再订购200公斤。”12月11日一大早，永州市江华瑶族自治县白芒营镇新五庵岭村蘑菇种植户卢积保便收到了广州市江南市场客商刘老板的采购电话。

“这里占地8亩，有8个大棚，年种植蘑菇8万袋，产值40余万元，还带动20余名富余劳力在家门口务工，其中建档户占一半。”卢积保说。

今年43岁的卢积保曾在衡阳一个拖拉机厂打工3年，体会了打工的艰辛，一直想自己创业。一次，他在报纸上看到一条农民种植食用菌致富的消息，并得知种菌用的原料是成本低的稻草，卢积保觉得这是个很好的致富项目。租地、平地、搭建大棚……2008年，卢积保投入20余万元，流转村里8亩地，建起了8个大棚，引进优质食用菌姬菇等进行种植。为提高种植水平，卢积保买了些种植食用菌的书籍，边学习边种植实践，慢慢掌握了食用菌种植技术。卢积保每年种植食用菌棒6至8万袋。

“我在基地做事，每天有80元，家里的小孩也管到了。”正在采收食用菌的村民50余岁的张甲凤说。卢积保的食用菌基地带动村民10余名村民务工，多时达20余人，每年付村民工资10余万元。

近年来，江华采用“龙头企业+专业合作社+农户”的发展模式，食用菌产业快速发展。目前，该县已建成食用菌场300余个，其中种植5万袋以上的场100余个、10万袋以上的场20多个。种植品种以姬菇为主，还有秀珍菇、香菇、金针菇、茶树菇、可鲍菇、木耳等，形成了“富华”“富瑶”“绿瑶”等主打品牌。全县栽培食用菌6000万袋，产值6亿元，纯利润6000万元，吸纳就业人员3500余人，其中食用菌大场大户吸纳2500名农村人口就业增收。（黄志东 刘福 保梁义）