宁夏田头冷库解决果蔬保鲜难题

日前，记者在同心县丁塘镇采访，见到了当地农民文涛建设的2个各50吨的节能型机械冷库，里面装满了包装规整的土豆。文涛说，此前存储在冷库里的10吨苹果刚刚卖完，目前存储的约70吨土豆是他和其他村民的，“放在冷藏库里就不担心烂了坏了，心里踏实得很！”

2年前，同心县丁塘镇文涛与村里5户农民成立种植合作社，发展苹果和蔬菜种植。因没有冷藏保鲜设施，菜烂果坏常常导致很大的损失。2020年，文涛所在种植合作社向农业农村部门申请建设100吨田头冷库获得批准，去年10月冷库建成投用后，28.5万元冷库建设政府补贴也及时到位。

2020年，宁夏以全区13个蔬菜主产区、6个特色农产品优势区、9个贫困县区为重点，努力用好6661万元中央农业生产发展资金，全力支持蔬菜、瓜果合作社、家庭农场建设仓储保鲜冷链物流设施，破解果蔬保鲜”最初一公里”之困，共建设仓储保鲜冷链物流设施308个，可为6.2万余吨田间果蔬提供保鲜存储服务。

同心县农业农村局乡村产业和社会事业发展中心主任李宁感慨地说，过去看到农民因没有好的冷藏保鲜设施，导致很多瓜果蔬菜一遇滞销就烂在地头，很是惋惜，现在有了田头冷库，农民可就地存储保鲜农产品。李宁说，2020年，同心县申请建成12个冷库，总库容2800吨，今年他们将努力争取更多的田头冷库建设项目落地。

田头冷库有效促进产销对接，增强了果蔬合作社及家庭农场的辐射带动能力。去年，同心人钱志明在家乡下马关镇窑坑村发展起2000亩芦笋种植，并与其他5户农民成立蔬菜种植专业合作社，专向山东一家食品企业提供芦笋原料。这家出口企业对芦笋的需求量很大，而且对芦笋品质的要求很高。去年4月和7月，钱志明相继建成300吨和200吨的田头冷库，并获得了56万余元政府建设资金补贴，让钱志明的底气更足了。钱志明透露，今年他们还打算再发展3000亩芦笋种植，服务国际国内两个市场。

田头冷库的建设也大大降低了农产品贮藏损失，减少了因处理烂、伤、冻农产品而造成的环境污染,进一步提高了农民发展果蔬产业的积极性。2020年，仅在海原县，35家得到扶持建设起田头冷库的农民种植合作社和家庭农场，就已联合相关农户新增果树栽种2000亩，新增露地及温棚蔬菜种植3000亩。自治区农业农村厅相关负责人表示，今年他们将继续寻求国家支持，力争让更多田头冷库落户宁夏山川，促进农业增效农民增收。（鲁延宏）