陕西：白河木瓜产业前景广阔-果蔬-中国食品安全网

摘要：陕西省安康市的白河县被冠以“中国光皮木瓜之乡”。目前，白河县木瓜种植达14万亩，年产量2.6万吨，产值超过4亿元，成为白河“八大”立县产业之首和“一县一业”绿色主导产业。

近日，走进秦巴腹地“中国光皮木瓜之乡”白河县，目之所及山明水秀，一棵棵长势旺盛的木瓜树迎风吐绿，彰显出勃勃生机。

白河木瓜果实形态丰满、色泽金黄，因果皮干燥后仍饱满平滑，故称光皮木瓜，药用价值极大，是卫生部2003年公布的30种药食两用果品之一。

在白河县，木瓜栽培已有1000多年的历史，具有皮光、气香、味酸回甘的特点。2010年，白河木瓜获得国家地理标志保护产品认证，白河县也被冠以“中国光皮木瓜之乡”“中国生态富硒木瓜示范基地”称号，为乡土特色产业化、品牌化、市场化发展带来发展机遇。

近年来，白河县围绕“地理标志”保护、开发和运用，将木瓜作为最具代表的特色产业，在全县推广规模化种植、标准化管理，打造特色品牌，不断提升木瓜产业影响力和带动力。目前，白河县木瓜种植达14万亩，年产量2.6万吨，产值超过4亿元，成为白河“八大”立县产业之首和“一县一业”绿色主导产业。

“这一片木瓜园近300亩，再过一个月就大面积开花了，到时漫山遍野姹紫嫣红，特别漂亮。”站在白河县中厂镇新厂村外的一片木瓜树下，左祖富畅想着忙碌丰收的喜人场景。

左祖富是白河县中厂镇新厂村人。2018年，他在当地林业部门和镇政府的大力支持下，投资500万元，在新厂村流转土地250亩，按照木瓜建园标准放线，挖坑栽植，建成高标准化木瓜示范园。此时，白河县以中厂镇木瓜产业为主导，打造“木瓜小镇”建设正徐徐推进。

“预计4到5年，全园都会进入挂果旺期，年收入可达50万元左右。”左祖富告诉记者，园区在建设中带动当地50余人参与种植和进园务工，人均增收1500元以上。

木瓜产业前景广阔。近年来，白河县结合生态建设和产业扶贫，围绕食品、药品、化妆品三大主攻方向，探索木瓜产业“旅游+”模式，着力打造白河县“木瓜小镇”，扩大了白河木瓜品牌知名度。

为提升产业附加值，白河县不断拓展木瓜产业链，利用古法新艺生产的白河木瓜白酒、果酒、果醋、果汁等深加工产品广受青睐。目前，白河县培育木瓜加工龙头企业6家，新研发木瓜精油、木瓜面膜等20余种系列产品，累计获批5项国家专利，荣获6个奖项。

“地理标志”让白河木瓜身价倍增。作为白河县特色产业中的一张亮丽名片，依托绿水青山资源禀赋和古法新艺，白河木瓜还将大放异彩，持续助力产业兴、乡村美、群众富。(黄敏)

食安果蔬