摘要:日前,甘肃省平凉市市场监管局城市社区市场监管所开展了食醋食品安全专项检查行动,重点检查食醋的进货台账、食品添加剂标准、票证索票等制度,确保辖区食品质量安全。
中国食品安全网讯(郭逸凡)为进一步规范调味品市场,严厉打击违规违法生产经营食醋行为,根据华亭市局要求,城市社区市场监管所迅速行动,周密部署安排,并积极落实开展了食醋生产企业的监督检查工作。
检查现场
此次检查的内容包括:企业原辅料进货台账是否齐全,是否严格执行进货查验记录制度,检查其原材料来源是否符合规定要求,是否进行索证索票,以及产品标识标注是否规范;食醋产品生产过程中使用食品添加剂是否符合相关标准、是否添加非食品原料生产;食醋产品标识是否符合有关规定等。 下一步,城市社区市场监管所将继续严格按照市局通知要求,继续加大对食品生产企业落实主体责任的核查工作,积极推动食品安全工作的进一步开展,确保辖区食品质量安全。