摘要:日前,云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐仑镇市场监管局对辖区内的两所中小学开展了食品安全专项检查行动,详细查看学校食堂环境卫生情况,督促做好食材进货、台账记录等工作,保障食物消毒到位,为辖区内师生舌尖上的安全保驾护航。
近日,云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐仑市场监督管理所对勐仑中学、勐醒小学开展食堂食品安全检查。
工作人员查看了学校食堂食品卫生及环境卫生状况,了解检查库房物资存放、有无记录台账、灭蝇防鼠、餐具消毒、食物留样等情况。要求学校要进一步规范食物加工操作和食物留样,严禁提供野生菌给学生食用。(周志蒙 杰飘)