摘要:7月2日,贵州省贵阳市贵安新区市场监管局湖潮分局检查了中考、高考考前食品安全工作落实情况,重点检查学校食堂的食材消毒、原料储备、蔬菜菜品农药残留、食醋卫生标准等环节,持续加大检查力度,守护师生舌尖安全。
7月2日,贵州省贵阳市贵安新区市场监管局湖潮分局开展了中考、高考考前食品安全检查。当天,执法人员对北师大贵安附属学校食堂进行了专项检查。检查中,执法人员首先详细询问了食堂食品安全应急措施准备情况,督促学校食堂落实食品安全主体责任。随后,重点查看食堂环境卫生、设施设备、原料采购储存、餐饮具清洗消毒、菜品留样等情况,并对豆浆生熟、蔬菜农药残留、食用油黄曲霉素含量、食醋游离矿酸等现场抽样进行快速检测,检测结果均符合要求。
下一步,贵安新区市场监管局湖潮分局将持续加大检查力度,持续检查辖区其他学校食堂及周边餐饮经营户,做好食品安全监管、保障工作,为广大师生的食品安全保驾护航。(周丽群 谢孟航)