“食安龙江百日行动”聚焦校园餐饮监管难题

食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。2021年春节即将到来，为了守护广大群众“舌尖上的安全”，黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，黑龙江省人民政府食品安全委员会办公室副主任、黑龙江省市场监督管理局副局长李劲松主要围绕“食安龙江百日行动”介绍有关情况。

发布会现场。袁成亮 摄

李劲松表示，食品安全从来没有“零风险”，只有“零容忍”。每到岁末年初，既是节日消费高峰期，也是冬季旅游热点期，又是安全隐患高发期，还是百姓高度关注期。黑龙江省市场监管局组织开展的“食安龙江百日行动”，到2020年已经是第6个年头，这已经成为黑龙江省食品安全工作的一个品牌，得到了国家市场监管总局的充分肯定。2020年的“食安龙江百日行动”已经启动，将在四个方面聚焦发力。

聚焦进口冷链食品追溯管理，全面排查食用农产品批发市场、商超、生鲜电商、餐饮企业等市场主体，充分发挥黑龙江省进口冷链食品追溯平台作用，把平台作为物防追溯“硬抓手”，抓紧摸清底数、全面培训、录入数据、开展宣传，实现追溯平台“建设好、推广好、应用好”的总体目标。

聚焦热点难点，对食品生产企业、农贸市场、餐饮服务经营者、网络第三方平台、学校（幼儿园）食堂及校园周边餐饮单位、集体用餐配送单位等重点领域，节日热销的肉制品、乳制品、生鲜蔬菜、冷冻食品及保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品，旅游景区交通沿线服务区、休息站、景区及周边食品销售、餐饮服务等重点场所加强监管，加大执法办案力度，持续保持严惩重处的高压态势。

聚焦风险隐患，把风险隐患排查作为常态化工作，围绕节日消费量大的重点品种、问题较多的重点领域、安全隐患较多的重点业态，以及既往抽检不合格的企业和产品，加大不合格食品核查处置力度，及时公布抽检信息。建立健全科学有效、运行良好的应急体系。

聚焦社会共治，压实企业主体责任、地方属地责任、部门监管责任和社会监督责任，扩大宣传效果，引导公众广泛参与，形成共建共治共享的浓厚氛围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

黑龙江省市场监督管理局提示广大消费者，维护消费者权益、市场监管在消费者身边，当消费者购买商品或接受服务认为经营者侵犯消费者的合法权益，当消费者发现违反市场监管法律法规的行为，请拨打12315热线电话或登录全国12315平台进行投诉举报。（袁成亮）