宁波市鄞州区确保师生餐饮安全

宁波市鄞州区各中小学校（幼儿园）已开学（园）。近日，区市场监管部门执法人员走进学校，开展春季校园食品安全专项检查行动。

在邱隘镇上湖幼儿园、华师大宁波艺术实验学校明湖校区，执法人员检查了厨房、就餐区防疫情况和卫生制度落实情况。在检查中，执法人员按照原料进入、原料处理、食品加工、食物供应、垃圾处理等流程，逐个库室、逐个环节进行了细致检查，指出了部分场所未张贴标识牌、少量设施设备损坏、主食制作间地面积水、人流物流分开不明显等问题，并提出了整改意见。

执法人员还检查了食堂从业人员的行程卡、健康码、健康证和体温监测记录等，确保从业人员健康上岗、规范作业。

“针对校园这类人员聚集场所，市场监管部门既要做好事前监管，更要帮助学校消除安全隐患、堵住安全漏洞，确保师生餐饮安全。”区市场监督局相关负责人表示，元宵节至今，宁波市鄞州区已出动执法人员357人次，对186所学校（幼儿园）的食堂进行了检查。

检查中，区市场监督局还邀请区人大代表、区政协委员、家长代表一起走进学校（幼儿园）食堂开展“你点我检”工作，抽取餐具和菠菜、西兰花、茄子等进行监督抽检和快检检测。

据介绍，今年，宁波市鄞州区计划对校园食品专项抽检200批次，包括校内食堂、校外店铺、高风险食品等领域或类别的靶向抽检，截至目前已完成50%。（庄锦涛 周瑾）