摘要:5月27日起,大同市全面加强校园食品安全监管,切实保障高考、中考期间校园食品安全。
2022年高考、中考将至,为统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管和常态化疫情防控工作,积极防范化解校园食品安全风险,保障广大考生餐食安全,即日起,大同市全面加强校园食品安全监管。这是昨日记者从市市场监管局获悉的。
市场监管部门联合教育部门进一步落实学校的食品安全校长(园长)负责制,压实校外供餐单位的食品安全主体责任,督促学校和校外供餐单位严格规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等行为。督促学校和校外供餐单位根据要求认真做好疫情防控工作。市市场监管局把保障高考、中考期间校园食品安全作为当前正在开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动的重要内容,加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位,肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果、进口冷链食品等重点品种的隐患排查力度,对存在食品安全违法行为的食品经营者从快从严查处。
与此同时,市场监管部门加强与教育、卫生健康、公安、宣传等部门的协调联动,形成保障高考、中考期间校园食品安全工作合力。市民如发现校园食品不安全的情况,可拨打“12315”投诉,市场监管部门将迅速妥善处置。(高雅敏)