四川省自贡市开展学校食堂食品安全专项督察

9月2日是全市中小学校春季开学第一天，与此同时，自贡市2019年秋季学校食堂食品安全及校园周边食品安全专项检查也随之全面展开。据悉，自贡市将对学校食堂、校园周边餐饮门店及食品经营单位实行全覆盖监督检查。

当天，自贡市市场监管局一行人组成督察组，对自贡一中、檀木林小学等处的食品安全工作情况进行了专项检查。督查组重点检查了学校食堂食品安全、量化分级、快检室建设，校园周边食品安全等情况。对检查中发现的索证索票落实不到位、公示电话未及时更新、快检试纸补充不到位等问题，提出了整改要求，整改落实情况将由辖区相关部门进行跟踪督促。

督察组提出，各学校要对照食品安全主体责任清单，进行全面自查，提升食品安全自我管理能力。同时，辖区市场监管部门要加强监管力度，督促指导学校加强硬件设施改造，严守食品安全底线，还要积极协调教育、卫生等相关部门，形成学校食品安全社会共治局面。

记者了解到，接下来，自贡市市场监管局将组成多个专项督察组，对我市各区县落实食品安全监管责任、各学校落实食品安全主体责任情况进行专项督察，进一步督促加强学校食品安全管理，切实保障广大师生身体健康和生命安全。（欧亚非）