洛阳：种植好香菇电商助力销全国

“家人们好，欢迎来到‘香菇西施’的直播间，我们的香菇酱所用的香菇就是在这里生长出来的，需要的话现在就可以下单了！”日前，记者来到位于河南省洛阳汝阳县刘店镇红里村的食用菌产业扶贫基地温暖如春的菌菇大棚内，网名为“香菇西施”的张娜正举着手机进行网络直播，她不时与粉丝互动，向粉丝展示身后现代化智能菌菇大棚和长势喜人的香菇，手机屏幕显示粉丝的评论、点赞和下单，刷屏不断。

“香菇西施”张娜女士，在网络平台上积攒了一定的人气。在香菇种植模式方面，从菌种的升级换代到设施设备的配置，张娜的种植基地全部实现规模化、标准化生产，这种工厂化种植模式也吸引了大批粉丝。张娜还利用掌握的新技术，研发出香菇酱配方，将自产的香菇深加工成香菇酱，拉长产业链，通过一场又一场直播互动，她积累经验，收集数据，对比分析粉丝画像，直播中除了“带货”香菇酱、鲜香菇等，也分享创业感悟、情感心得等，与粉丝形成了良性互动，时间久了，“香菇西施”的名号也就叫响了。

因独特的气候条件，汝阳境内所产的香菇气味浓郁，肉质厚实，外观漂亮，“汝阳香菇”是国家地理标志产品。

两年前，在深圳工作多年的张娜决定返乡创业，种植香菇。创业过程中，张娜意识到，汝阳香菇的产量和品质均有保证，香菇的销路才是关键。开始接触直播时，张娜更多的是分享生活和工作，当她提到自己种植香菇时，意外收获福建、浙江等地批发商大量求购香菇，这令张娜看到了商机，并开始专注做起了直播。

在人体必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种。汝阳县近年来推出多种香菇产品。在电商平台上颇受追捧的香菇粉，以精选花菇为主要原料，超细研磨，粉质细腻，低温烘焙营养不流失，容易吸收，无人工添加盐分，具有热量低、高蛋白、高维生素等特点，能够补充人体所需的多种营养素。

“香菇粉可以代替鸡精和味精做调味使用，用香菇的鲜味来提升食物的美味，也可以作为婴儿辅食给宝宝吃。”汝阳县相关负责人介绍，汝阳香菇加工产品的丰富，将进一步拉长食用菌等农产品的产业链条，对于汝阳县改变农产品传统粗放的发展模式、推动农产品的升级发展起到积极的推动和示范作用，必将带动汝阳县外向型经济的更快更好发展。

2020年9月，汝阳县香菇产品正式起运发往山东青岛港，出口韩国，从而实现汝阳县农产品对外贸易自营出口零的突破，为实现汝阳香菇扩大市场创造了条件。

张娜开通直播至今3个多月的时间，“香菇西施”的粉丝已有近20万，仅香菇酱的销售额就有400万元左右。在她的带动下，“汝阳香菇”在网友中间进一步打开了知名度。与此同时，张娜的9个香菇种植基地，吸纳村民群众前来就业。

“前期，村民们怕有风险，不愿意投入，那我就带头干，风险我来担，加上有国家的政策扶持，我也充满了信心。现在食用菌生产基地也开始投入使用，见到收益，我就鼓励村民加入其中，可以过来帮工、也可以租棚自己干，咱们销路基本不愁，就是齐心协力给它干好，实现规模化、标准化、产业化发展”。面向未来要走的路，上店镇圪塔村党支部书记范国朋心里已打定了主意。

“通过网络直播把山区的特色农产品卖到全国，这大大增强了我开拓电商之路的信心和勇气，我要做一个新时代的新农民，不断寻找新出路！”张娜说，她借助时下流行的网络直播，将“养在深闺”的“汝阳香菇”，以直播带货的方式推广销售，把特色农产品推上了直播电商的快车道，不仅自己的香菇事业红红火火，还能带动村里群众增收致富。

据汝阳县相关负责人介绍，下一步，汝阳县将以农产品出口业务和电商业务为起点，加强业务指导，强化质量管理，创建优质名牌，多措并举保订单，全力推动汝阳农产品朝跨境电商方向发展，将汝阳县农产品出口及跨境电商打造成为汝阳外贸高质量发展的“引擎”，为巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴战略做出新的贡献。（王勇 张宇 陈显萍）