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本报讯 (王阳) 小学生营养改善工作是一项涉及学生营养健康和食品安全的系统工程。河北省文安县筹措配套资金1672万元,从9月2日开始,在全县农村小学和民办小学启动农村小学生营养改善计划,每天为每名学生免费提供一盒饮用牛奶、一个鸡蛋的营养餐。此举共惠及学校157所50662名学生。
为落实“计划”要求,该县专门成立农村小学生营养改善计划领导小组,制定出台了具体实施方案,规定对食品采买、加工、配送每一环节均进行实时监管,同时严格执行食品采购索证索票登记留样制度,以确保每一名学生吃得营养安全。