为了切实保障春节期间群众舌尖上的安全,临沂市市场监管局日前下发通知,自即日起至2020年2月10日,在全市开展“食安护佳节”行动,在开展日常监督检查基础上,结合节日生产消费特点,对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。
本次行动重点区域为农村地区、城乡结合部、校园周边、旅游景区、庙会灯会、高速公路服务区。在食品生产方面将针对酒类、蛋白(风味)饮料、蛋白质粉(保健食品)等重点品种生产企业开展检查,主要检查企业原辅料进货查验、产品出厂检验、标签标识等内容;针对食用植物油小作坊主要检查是否依法登记、生产卫生条件是否符合要求、是否使用不合格原料等行为。
食品销售方面将针对重点单位开展现场检查,重点检查进货查验义务落实情况,是否销售“三无”食品、超过保质期食品、来源不明的食品,销售的生猪产品是否附有“两证一报告”、牛羊肉是否附有检验检疫证明文件,并对“瘦肉精”等非食用物质开展监督抽检。
餐饮服务方面将针对重点单位开展现场检查,重点检查许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。实施现场抽样以重点品种为主。
同时,临沂市还将严惩违法行为,重点打击生产经营假冒伪劣、“两超一非”、“三无”、超过保质期食品等违法违规行为,对违法生产经营者依法从严从快处罚,对发现的不合格产品立即依法采取下架、召回、查封扣押等措施。对涉嫌犯罪案件、线索及时移送公安机关。临沂市市场监管局还将加强督导检查,自1月8日至1月15日,成立13个检查组,分别由副县级领导带队,采取“四不两直”的方式,对各县区开展“食安护佳节”、药品、特种设备、产品质量等方面的情况进行检查,督导检查情况将在一定范围进行通报,并纳入年终对各县区的业务考核。
此外,市民如发现食品安全问题,可拨打电话投诉举报。(孙飞霞)