江苏将发布首批金茉莉餐厅

12月8日，中餐国际化团体标准《餐饮业金茉莉品牌评价》在宁发布。该标准将以餐饮标准化促进餐饮产业化，推进餐饮高质量发展，努力开创中国饮食文化国际化发展的美好未来。

江苏省餐饮新利网络娱乐场开户注册 协会执行会长于学荣介绍，国务院侨办在2014年推出“中餐繁荣计划”，江苏省餐饮协会作为该计划的落地方之一，积极推动中餐国际化进程，并于去年9月在南京召开了中餐国际化标准的制定会议。此后，按照江苏省餐饮服务标准化技术委员会的要求，江苏省餐饮新利网络娱乐场开户注册 协会对此前制定的标准名称进行了修订，重新命名为《餐饮业金茉莉品牌评价》。

根据《餐饮业金茉莉品牌评价》团体标准，金茉莉品牌包括金茉莉餐厅、金茉莉人物、金茉莉餐饮服务商、金茉莉新利网络娱乐场开户注册 组织和金茉莉餐饮活动。全省各地餐饮新利网络娱乐场开户注册 组织依据该标准及细则对符合条件的餐饮服务提供者、相关组织、个人进行评价，金茉莉品牌评委会进行综合评价。

“金茉莉品牌评价”分为三年计划，2020年从江苏起步，将于今年年底举办“2020金茉莉美食盛典”，发布“江苏金茉莉美食地图”；2021年，在长三角及全球10个国家开展该项计划；2022年，在全国20个省市以及全球20个国家推广该项计划，力争成为中餐国际化进程的一个重要标识。（翟羽 张瑜倩）