摘要：安徽沈福村食品安全员开展节前食品安全大检查活动，督促餐馆负责人提高疫情防控意识，严格按照食品生产规范操作要求来做好管理，确保春节期间餐饮单位在无“疫”下进行。
为进一步保障辖区居民能过上一个祥和安定的春节，安徽沈福村食品安全员开展节前食品安全大检查活动，严把食品安全市场关，坚决落实食品安全措施。
村辖区有若干餐饮单位，对环境卫生状况、食品原料来源、食品调料是否过期、餐饮具消毒等开展检查，并检查疫情防控措施落实情况，督促餐馆负责人提高疫情防控意识，严格按照食品生产规范操作要求来做好管理，确保春节期间餐饮单位在无“疫”下进行。
此次食品安全检查发放宣传册页20余份，并对辖区居民进行口头宣传教育，有效提升了居民的食品安全和疫情防控的意识，保障了辖区居民的生命健康安全。（沈东升）
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