为进一步防范进口冷链食品和冷链物流流通环节新冠病毒污染风险,切实做好疫情防控和食品安全保障工作,连日来,晋江市永和镇市场监督管理所连续组织检查行动,对辖区内进口冷链食品及仓储情况进行排查整治。
检查行动围绕进口冷链食品重点人群、重点部位的监管工作,分析研判“带病”企业,重点突击回访,督促企业落实人员查验“三码记录——八闽健康码、行程码、新冠疫苗接种证明”,守住第一道“食品安全”防线。同时,把握来源和去向两个关键因素,加大监督检查力度,全面落实进口冷链食品生产经营者的主体责任,严格落实进口冷链食品索证索票制度,做到“四个不得”(没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的不得上市销售),严格做好销售台账登记,做到来可溯源、去可追踪。
检查行动还注重加大对食品进口商、食品生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜经营单位、餐饮企业、食品贮存第三方冷库等单位的排查力度,摸清进口冷链食品生产经营主体底数,摸清进口冷链食品经营的从业人员底数,摸清进口冷链食品生产经营销售力底数。建立台账,分类实施,加强监管。
接下来,永和镇市场监督管理所将强化四项举措,确保防控工作扎实有效。一是联合基层执法力量,利用村居网格化力量,确保防控排查目标精准定位、高标准推进、高质量落实;二是加强监管,针对前期摸清的三个底数划分监管区域,采取网格化监管,标准化检查,责任落实到人,对生产经营单位的主体责任、索证索票的内容、进销货登记等信息实施全覆盖、按天次标准化检查,持续加大执法力度,严厉查处违法违规生产经营、贮存运输进口冷链食品的行为,对违法行为坚决予以打击;三是宣传引导,采取现场监督检查与宣传引导同推进模式,在监管中宣传、在宣传中规范,结合日常监督检查,同时利用微信公众平台、政府门户网等新媒体宣传引导;四是信息上报,严格落实信息上报制度,确定专门的信息员负责信息上报,做好信息上报的全面性、准确性、及时性。(王诗伟)