摘要:近日,佳木斯市向阳区市场监管局开展秋季幼儿园食堂食品安全专题培训活动。活动围绕《食品生产经营日常监督检查要点表》中9类检查项目30个检查子项内容逐条进行了讲解,进一步压实幼儿园食品安全主体责任。
中国食品安全网讯(邢丹)为持续推动党史学习教育“我为群众办实事”实践活动走深走实,进一步强化自律压实幼儿园食品安全主体责任,8月27日,佳木斯市向阳区市场监管局组织辖区内幼儿园负责人及相关从业人员,开展秋季幼儿园食堂食品安全专题培训活动。
佳木斯市向阳区市场监管局工作人员围绕《食品生产经营日常监督检查要点表》中许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备维护及餐饮具清洗消毒共9类检查项目30个检查子项内容逐条进行了讲解。同时,还对包括从业人员健康管理、食品安全事故应急处置等在内的食品安全主体责任落实工作进行了重点强调。
下一步,佳木斯市向阳区市场监管局将联合教育等相关部门做好对辖区内幼儿园食堂的监督检查,对检查所发现问题坚决做到立行立改、依法处置。