聊城市召开全市单位食堂食品安全专项协作小组会议

为充分发挥单位食堂食品安全专项协作小组作用，强化单位食堂经营者主体责任意识，进一步规范经营行为，促进聊城市单位食堂食品安全监管工作稳步提升，近日，该市召开全市单位食堂食品安全专项协作小组会议。

会上，聊城市市场监管局餐饮科通报了上半年动态掌握单位食堂底数及检查过程中发现的食品安全隐患。市民政局、市住房和城乡建设局相关负责人分别从自身职能角度，就单位食堂监管情况、存在问题和下一步工作打算进行了交流发言。餐饮智慧监管平台的工作人员介绍了食品安全智慧化监管情况。

会议就进一步发挥好单位食堂食品安全专项协作小组作用，扎实做好单位食堂食品安全监管工作，提出三点要求：要分析形势，进一步增强抓好单位食堂食品安全工作的责任感和紧迫感。要突出重点，扎实提升单位食堂食品安全监管水平。要多措并举，努力提高食堂从业人员食品安全意识。（卜若凡）