湖南省宁远县对食品经营户进行风险分级分类监管

为提升食品监管靶向性和精准度，提高食品执法监管效能，引导食品销售者提高管理水平，增强风险隐患意识，今年以来，湖南省宁远县市场监督管理局依托省食品安全综合监管平台，积极开展食品经营风险分级分类监管工作。

宁远县市场监督管理局将风险等级评定与日常监督检查相结合，根据食品经营风险特点，从经营规模、经营项目、经营类别等静态风险因素和自查情况、经营条件保持、经营过程控制、管理制度建立及运行、日常监督检查等动态风险因素以及区域位置等，采用综合评分的方式，对食品经营单位进行安全风险分级，从低到高划分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级，并对风险分级管理评定情况进行建档管理，实施动态调整。截至11月中旬，已对6208户食品经营主体进行了风险分级评定，评级完成率99.84%。 执法人员确定食品经营单位的风险等级后，及时记入食品安全信用档案，通过评定食品安全风险等级，对食品经营活动实施不同方式的监督管理，有针对性地减少对低风险单位的检查频次，进一步落实监管责任，优化营商环境，指导食品经营者合规经营，保证食品安全。（欧阳俊）