武汉多家超市排队控流 菜品标价打包卖

2月11日凌晨，武汉发布第12号通告，明确武汉所有住宅小区实行封闭管理。“我们看到消息后，第一时间在微信群对可能发生的情况做了安排”，小区封闭管理首日，记者采访了武汉多家超市，相关负责人告诉记者，小区封闭管理后，顾客会开始新一轮囤货，超市将会尽可能多的安排人手，提供更多预包装商品，提高顾客购物效率，同时加大“微团购”力度。

超市排队控流，蔬菜提前打包打价

11日上午，在武商超市常青花园店，超市门口正排起长龙，排队等候的顾客之间相互保持着1.5米以上的距离，超市员工解释，11日早上，社区通知超市要“控制进场人数”，要求门店一次只能允许40-50位顾客进店购物，“因为进场人数受限，同时今天采购的顾客又多，我们也在及时和社区沟通，看如何更有效方便顾客尽快购物 ”。

武商相关负责人表示，收到小区进行封闭管理的消息后，超市已提前考虑到顾客增多的问题，为了缓解超市排队现象，武商部分超市提前增加了蔬果区的称重台和工作人员数量、增加收银环节人员配备、增设自助结账机器数量，加快结账环节人流速度。同时对上架销售蔬菜进行“打捆”方式预包装，事先打好价签，便于顾客速取速结，缩短购物时间。

“小区封闭管理”的通知发布后，中商超市也进行了相关应对。中商超市相关负责人表示，一方面，请顾客在店外排队控流，每人隔离一米以上。另外，在卖场内，蔬菜打包打价、收银台全开降低顾客排队付款的密度，减少顾客在店时间，防止来店顾客交叉感染。中商超市中南店店长朱虹介绍，根据公司的总体部署，店里的叶菜进行打包打价，比如，大白菜一颗一打包，打好价签，拿着就走；红萝卜七八根打包在一起打好价格等。

超市加强社区“微团购”

小区封闭管理后，超市是否会将“菜场”直接搬进小区？在采访中，中商超市负责人透露，基于目前的人手，会尽力做好周边社区的服务。11日，中南店将配送20多份的叶菜到周边一小区。“社区联络到我们，主要供应家中没有儿女在身边的老人。80元一份，六到八个单品，叶菜为主。”

中商超市表示，加大社区团购配送力度。各门店以周边社区、小区为单位，按天轮流开展团购业务；对接社区，为社区群、小区群、业主群等群内顾客服务，推出几种价格在150-200元的组合套餐、标准化商品包，增加自主配送，“微团购”送货到社区，解决居民们安全购物的迫切需要。

采访中，武商超市负责人透露，城市保供工作，离不开超市一线员工，小区封闭管理的通知发出后，他们最关心的是“员工如何上班的问题”。“一些员工向我们反映，出门工作的业主，有些需要到社区登记，有些需要开工作证明，每个小区情况都不一样”，该负责人表示，他们正在努力协调员工上班问题，确保员工都能正常上班。（张维纳 孙珺）