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福建莆田加强冷链食品安全监管

2020-12-14 14:16 来源:湄洲日报编辑:钟艳平
摘要:近日,福建莆田市场监管北岸分局联合忠门镇政府、北岸公安分局,对辖区各商超等冷链食品经营单位进行全覆盖检查。

为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作,连日来,福建莆田市场监管北岸分局联合忠门镇政府、北岸公安分局,对忠门辖区的冷链食品开展专项检查行动,确保进入辖区的冷链食品安全。

本次行动主要对辖区各商超等冷链食品经营单位进行全覆盖检查。执法人员深入商超仓储冷库,对各冷链食品进货渠道、出入库记录、索证索票及消毒证明等进行逐一核对。重点对各经营单位冷链食品商品批号、产地、数量、进购时间,冷链食品单位类别、性质,冷链食品环境类型、数量、核酸检测情况等进行全面排查,确保无遗漏。

据市场监管北岸分局工作人员介绍,在疫情防控方面,该局紧抓常态化宣传,采取多种方式,广范围宣传,进一步引导群众增强自我保护意识。同时,市场监管北岸分局也将协同相关职能部门,继续加强对辖区冷链食品监管,督促各经营单位一律不得采购、销售、使用来源不明、无消毒等证明的冷链食品,确保各冷链食品可控可溯,守牢食品安全底线。(陈颖 田春来)

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