重庆猪肉、蔬菜供应充足 生活必需品价格基本稳定

5日，记者从市商务委获悉，上周（2021年12月27日—2021年01月02日），重庆重点监测的生活必需品价格中，猪肉、粮油价格总体稳定，蔬菜、禽蛋价格小幅波动。

由于元旦叠加寒冷天气影响，猪肉消费需求增加，但市场供应充足，上周重庆市猪肉价格相对稳定，小幅波动。据监测，上周白条猪批发价格为23.72元/公斤，周环比涨0.17%；后臀尖批发价格为26.00元/公斤，周环比持平。上周超市精瘦肉零售价格为36.77元/公斤，周环比涨0.66%；超市后腿肉零售价格为33.77元/公斤，周环比涨0.75%。上周农贸市场精瘦肉零售价格为39.07元/公斤，周环比跌1.61%。重庆市猪肉市场运行平稳，预计春节前猪肉价格或相对稳定，小幅波动。

上周重庆蔬菜批发价格小幅上涨，农贸市场零售价格小幅下跌。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17涨10跌3持平”，蔬菜批发均价为4.84元/公斤，周环比涨1.47%。其中，大葱、土豆、油菜批发价格分别为7.18元/公斤、2.60元/公斤、3.95元/公斤，分别以15.25%、14.04%、10.34%的涨幅领涨。上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“15跌11涨4持平”，农贸市场蔬菜零售均价为8.40元/公斤，周环比跌0.71%。其中，菜花、西兰花、菠菜农贸市场零售价格分别为8.53元/公斤、11.69元/公斤、8.93元/公斤，分别以10.12%、6.18%、5.30%的跌幅领跌。进入隆冬季节，蔬菜生产、采摘、存储、运输成本增加，预计重庆市蔬菜价格或呈季节性上涨态势。

据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价格为13.61元/公斤，周环比跌0.71%；白条鸡零售价格为27.57元/公斤，周环比涨1.58%；白条鸭零售价格为22.71元/公斤，周环比跌0.53%。春节将至，禽蛋消费需求增加，但市场供应充足，预计后期重庆市禽蛋价格或相对稳定，小幅波动。

据监测，上周粮食零售均价为5.85元/公斤，周环比跌0.17%。其中，面粉价格为5.57元/公斤，周环比跌0.36%；大米价格为6.13元/公斤，周环比持平。上周桶装食用油零售均价为18.48元/升，周环比涨0.27%。其中，豆油价格为13.74元/升，周环比持平；花生油、菜籽油、调和油价格分别为27.55元/升、17.00元/升、15.63元/升，周环比分别涨0.44%、0.47%、0.13%。重庆市粮油市场供应充足，价格运行平稳，预计后期粮油价格或以稳为主，微幅波动。（董进）