毕节市七星关区促使“滞销”转“畅销” 让农特产品俏销全国

1月4日，笔者走进贵州卡妈农特产品开发集团有限公司生产车间，浓浓的辣椒香味扑鼻而来，十几名工人在生产线上有序进行着各自业务，辣椒经过加工、称量、装瓶、贴标签后被陆续打包装车送往全国各地。“我们现在已经投入了两条生产线生产辣椒面、萝卜干，对原材料的筛选、加工、包装等都进行了严格把关。”贵州卡妈农特产品开发集团有限公司综合部经理赵波介绍。

为保证车间有足够的生产原料，2020年，该公司与七星关区长春堡镇裸衣村签订产销合同，共发展辣椒种植2000余亩，并支付收购资金30万余元，有效解决了当地农户辣椒销售问题。“目前辣椒每月销售额50万元左右，萝卜干每个月销售额25万元左右。”赵波说，当前主要通过电商和网红“卡妈”直播带货，农特产品供不应求。为建立一条完整的生产线，贵州卡妈农特产品开发集团有限公司将与当地村合作社达成种植协议，打通农产品种植渠道和市场，做好当地萝卜市场的收购工作，积极带动老百姓发展。“有销售渠道就有产品供给，因此要签订好农特产品的收购协议，让老百姓愿意种，让农产品更值钱。”赵波说。

线上接单、线下加工厂发货，七星关区特色农产品经过精心选购后被陆续从“大山里”带到了城市中央。为推动优质农产品出山，七星关区线上线下齐发力，政府支持、政策保障、企业入驻处处彰显着平等互利、共享共建，真正打造出七星关品牌。刺梨被誉为水果中的“维C之王”，是一种高营养、高药用、多功效的天然药食两用水果，也是贵州高原的野生特产。近年来，七星关区大力发展刺梨产业，并积极引进深加工企业，拓宽延长产业链。

2017年，贵州欣扬农业科技发展有限公司入驻七星关区经济开发区，专注于刺梨产业加工，主要将刺梨果生产成为刺梨原浆和多款刺梨饮品，并与贵州王老吉签订收购合同，真正形成企业联手合作，农户提供“源动力”的发展新方向。2020年，七星关区刺梨收购累积6000多吨，共榨出新鲜原液3000多吨。“所榨的原液都经过冷藏库保存，随时可以供应市场，随时可以生产成品。”贵州欣杨农业科技发展有限公司厂长谭林说。

随着该公司在刺梨精深加工、产品研发等方面不断探索，已推出刺梨饮料、刺梨口服液等多款刺梨系列产品面向市场。“明年我们还将继续丰富刺梨产品，加强与当地种植户的合作，收购更好的刺梨果。”谭林说。近年来，七星关区采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，实行统一供应苗木、技术统一指导、产品统一收购，并按保护价收购，最大限度确保农户基本利益。深加工促使“滞销”转“畅销”，这背后离不开后续产业链的大力支持。“未来，我们将继续加大刺梨的宣传力度，加大深加工的力度、提升深加工的技术，让产业链得到有效延伸和保障，让广大老百姓的利益得到保障，让他们有信心把刺梨种得更好。”谭林说。

在碧海街道西冲社区，贫困户马金友种的刺梨果实饱满、个大金黄，他每年都能把刺梨卖得出好价钱，以前种刺梨苗卖，如今卖刺梨果，日子越过越红火。“一开始担心种得出，卖不掉，只能种小部分看市场，现在有了深加工企业，只管种，他们会帮我们收购的。”马金友高兴地说。通过种植刺梨，马金友一家全部脱贫。这样的例子在七星关区并不少。近年来，七星关区大力发展刺梨种植，通过刺梨务工、收购，解决了一大批劳动力就业，进一步巩固脱贫成果。（韩园媛）