记者8月25日从2020年南宁·东南亚国际旅游美食节新闻发布会上获悉,今年南宁·东南亚国际旅游美食节将于10月1日至11日在南宁华南城2号馆广场举行。
据介绍,相较于以往的“人海战术”,本次活动考虑到疫情的影响,将主打“精品路线”,在延续往年东南亚特色美食的基础上,通过深挖中国传统美食文化内涵,打造广西、广东、四川、湖南、非遗国风、东南亚风情六大美食主题街区,将广西本地特色美食与川菜、湘菜、粤菜三大名菜系和东南亚风情美食相结合。开幕式恰逢中秋、国庆当天,市民游客在现场还有机会品尝到直径1米的月饼王。
本届美食节首次开设文化旅游互动专区,举办旅游景区风情展,邀请广西著名旅游景点、优秀旅游企业展示特色旅游产品、线路、民俗文化,为广西文旅融合赋能,促进广西、尤其是南宁旅游市场的复苏。另外,美食节活动现场还将举办地方特色产品展销、民族手工艺展,为本地土货好货、少数民族特色产品、非遗手工艺品搭建展销平台,为旅游扶贫助力。通过开办潮趣商品市集,汇聚东盟风情产品、创意创新产品,推出动漫展、车展和大马戏表演,不断推进“旅游+”产业融合发展,满足市民和游客多样化需求。
此次美食节还将联合广西烹饪餐饮新利网络娱乐场开户注册 协会举办第九届广西民族地方特色美食大赛,向社会展示广西十大名菜、广西十大名小吃、广西十大米粉及广西桂菜招牌菜,扩大对广西桂菜招牌菜的宣传和促销。此外,还有欢乐霸王餐、民间厨神大赛等多项赛事互动,东南亚风情秀、原生态少数民族风情、非遗零距离互动等文化活动,让美食体验更加丰富。
除此之外,今年开设的夜场活动也精彩不断,冰爽的啤酒闪亮登场,DJ激情打碟,活色生香的宵夜美食、烧烤轮番上阵,白天+夜晚11天精彩不重样。据活动负责人称,通过夜场活动,将进一步激发市民和外地游客的消费动力,以此拉动南宁旅游夜市经济上扬。