河南省2020年第12期食品安全监督抽检信息公布

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中国食品安全网讯（李玥） 近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，酒类，豆制品，饼干，食用农产品，餐饮食品，方便食品，糕点，淀粉及淀粉制品，水果制品，调味品，炒货食品及坚果制品，蔬菜制品，蜂产品，特殊膳食食品16大类食品2441批次样品，抽样检验项目合格样品2400批次，不合格样品41批次。

不合格产品情况

驻马店市开发区鑫旺旺生活超市销售的标称山东润德康食品有限公司生产的1批次香葱味梳打饼干(发酵饼干)，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.36g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为驻马店市食品药品检验所。

汝南县乐家超市销售的标称宁晋县惠腾食品有限公司生产的1批次开心馋豆，酸价(以脂肪计)检出值为4.8mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

郑州市管城区吴新利水产品店销售的1批次河虾，呋喃西林代谢物检出值为5.15μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

扶沟县大峰鱼海鲜冻品行销售的1批次鲤鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为156μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

淘宝网犍为窦记食品店（经营者为犍为县窦记食品店）销售的标称犍为县石溪纯香酿造厂（坊）生产的1批次手工酿造酱油，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.64g/100mL，标准规定为不小于0.80 g/100mL。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

淘宝网犍为窦记食品店（经营者为犍为县窦记食品店）销售的标称犍为县石溪纯香酿造厂（坊）生产的1批次手工酿造酱油，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.73g/100mL，标准规定为不小于0.80 g/100mL；铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)检出值为49.3%，标准规定为不大于30%。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

淘宝网犍为窦记食品店（经营者为犍为县窦记食品店）销售的标称犍为县石溪纯香酿造厂生产的1批次手工传统酱油，氨基酸态氮(以氮计)检出值为0.51g/100mL，标准规定为不小于0.70 g/100mL。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

漯河郾城区孟庙镇金福源购物广场销售的1批次一级韭菜，腐霉利检出值为3.5mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

鹤壁市淇滨区幸福量贩销售的标称沧州澳龙枣业有限公司生产的1批次香酥红枣，菌落总数检出值为33000CFU/g，标准规定为不大于1000CFU/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

孟津县城关老张放心早餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为250mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

修武县好又多商贸有限公司销售的标称驻马店市慧沣食品科技有限公司生产的1批次麻花辣条（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.33g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

洛阳市西工区王记胡辣汤店销售的1批次油饼，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为204mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

罗山县城关爱家超市销售的标称桂林智仁食品工业有限公司生产的1批次野菊花蜂蜜，诺氟沙星检出值为17.7μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

平舆县永乐副食百货日杂店销售的标称日照市米旺食品有限公司生产的1批次美国青豌豆，酸价(以脂肪计)检出值为4.0mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

信阳市浉河区周进早餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为763mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

商丘市丰客隆商贸有限公司销售的1批次众品后腿肉,磺胺类(总量)检出值为983.1μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

济源市济水大街众意火锅店使用的1批次杯子、1批次碟子、1批次勺子、1批次碗，大肠菌群检出值均为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

郑州市中原区于全成水产品店销售的1批次小河虾，呋喃西林代谢物检出值为8.36μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

信阳市浉河区谋华餐馆销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为696mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

河南丹尼斯百货有限公司郑州长江路分公司销售的1批次韭菜，氧乐果检出值为0.34mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

潢川县耿老五商贸中心销售的标称江西老蜂农蜂业有限公司生产的1批次多花种蜜，诺氟沙星检出值为20.8μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

永辉超市河南有限公司禹州禹王广场分公司销售的标称河南豪峰食品有限公司生产的1批次香蕉牛奶味蛋糕，酸价(以脂肪计)检出值为45.5mg/g，标准规定为不大于5mg/g。初检机构为河南国德标检测技术有限公司，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

易而购营养辅食专营店（经营者为河南易而购电子商务有限公司）销售的标称南京芙蓝氏健康科技有限公司委托江西巨日食品有限公司生产的1批次优+双益营养米粉，维生素A检出值为6.04±1.53μgRE/100kJ，标准规定为14～43μgRE/100kJ。初检机构为深圳市计量质量检测研究院，复检机构为江西省食品检验检测研究院。

洛阳市涧西区强记逍遥镇胡辣汤店销售的1批次小油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为523mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

河南世纪联华超市有限公司锦艺店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.75mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

新蔡惠佳商超连锁有限公司销售的1批次散称花生米，黄曲霉毒素B1检出值为65.2μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

安阳市熙城漫购商贸有限责任公司销售的标称郑州市小鹏食品有限公司生产的1批次星座棒（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.73g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

天猫-仁信食品专营店（经营者为焦作仁信商贸有限公司）销售的标称新乡市妙呱呱食品有限公司生产的1批次豫吉小石头饼干（川香麻辣味），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.29g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为重庆海关技术中心。

洛阳王府井百货有限责任公司销售的标称北京可米小子食品工业有限责任公司生产的1批次琥珀核桃仁（烘炒类），霉菌检出值为2.2×102CFU/g，标准规定为不大于25CFU/g。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

淘宝汇吃 百翼蜂业企业店（经营者为河南省百翼蜂业有限公司）销售的标称河南省百翼蜂业有限公司生产的1批次蜂蜜，霉菌计数检出值为760CFU/g，标准规定为不大于200CFU/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

开封金明区东升闪味胡辣汤店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为330mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

郑州市中原区森林食品店销售的1批次小河虾，呋喃西林代谢物检出值为18.7μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

马老大农产品（经营者为柘城县培亮农副产品经营部）销售的标称鹿邑县味新食品厂生产的1批次酒鬼馋豆（香辣味），酸价(以脂肪计)检出值为3.2mg/g，标准规定为不大于3mg/g。初检机构为河南省产品质量监督检验院，复检机构为山东省食品药品检验研究院。

光山县范家良快餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为639mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

商丘市梁园区超岗蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为12mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg 。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

郑州高新区孙印怀活鸡活鱼店销售的1批次小河虾（淡水虾），呋喃西林代谢物检出值为8.00μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

天猫小乃心旗舰店（经营者为新野县乃心商贸有限公司）销售的标称新野县乃心商贸有限公司委托新蔡程氏蜂业有限公司生产的1批次小乃心土蜂蜜，诺氟沙星检出值为3.00μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

天猫良山谷珍旗舰店（经营者为郑州诺之金贸易有限公司）销售的标称揭阳市天潮食品有限公司生产的1批次北京烤鸭(大豆蛋白肉)，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为520mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。

处置措施

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、安阳、新乡、焦作、鹤壁、许昌、漯河、南阳、商丘、周口、驻马店、信阳、济源、新蔡、鹿邑等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。