摘要:今年上半年,贵阳市抽检大米、蔬菜、水果、畜禽肉类、蛋类等与市民日常生活息息相关的重点食品,监测范围包括食品生产、流通、餐饮服务和农产品基地等环节中的食品、农产品,抽检总体合格率稳定在98%以上。
记者日前从相关会议上获悉,上半年,贵阳市进一步加强食品抽检监测,保障市民“舌尖上的安全”,食品抽检总体合格率稳定在98%以上。
上半年,贵阳市抽检食品品种涵盖大米、蔬菜、水果、畜禽肉类、蛋类等与市民日常生活息息相关的重点食品,监测范围包括食品生产、流通、餐饮服务和农产品基地等环节中的食品、农产品。市场监管部门完成食品及食用农产品抽检4127批次,其中合格4062批次,不合格65批次,合格率98.42%。市农业农村局完成农产品质量抽检2630次,合格率99.8%;对9批次牛羊肉进行廋肉精检测,均未检出瘦肉精,合格率100%。市粮食和储备局开展储备粮油源头质量抽检,合格率100%;开展储备粮入库质量抽检,合格率100%。市卫生健康局开展食品中化学污染物和有害因素监测,共采集数据573条,未检出超标样本;开展食品微生物及其致病因子监测,采集数据228条,其中一份样品检出致病菌。
下一步,贵阳市将加大“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的监督抽查力度,加强抽检结果评估运用,进一步提高抽检的靶向性和指导性,为食品安全监管提供有效依据。(杨静)