第十五届益生菌与健康国际研讨会召开

8月19日-21日，由中国食品科学技术学会主办、养乐多（中国）投资有限公司等支持的“第十五届益生菌与健康国际研讨会”在南京举行。此次研讨会以“科技塑造益生菌新利网络娱乐场开户注册 未来”为主题，汇聚食品科学、益生菌与健康领域新利网络娱乐场开户注册 专家学者、媒体，共探时代科技创新与益生菌产业发展的话题。

研讨会期间中国食品科学技术学会携手养乐多（中国）投资有限公司共同举办以“益菌衡，唤启肠健康”为主题的消费者课堂，吸引了近百位相关领域专家、营养师、媒体及江苏大学和南京师范大学的师生等参与，亲身体验科普的乐趣，收获健康肠识。

“益菌衡，唤启肠健康”消费者课堂活动现场

2020年，大众对于自身健康更加关注，对具有免疫调节功能的益生菌产品的需求呈快速增长趋势，这也成为益生菌产业快速发展的直接推动力。

中国食品科学技术学会邵薇副理事长在致辞中表示：益生菌新利网络娱乐场开户注册 的健康发展离不开良好的社会舆论环境以及消费者的科学认知。将益生菌的科学知识以科技界共识的形式总结出来，通过面对面的方式传递给消费者，成为当前科普工作的重要方式。益生菌的科学研究与科普传播是一个有机整体，只有形成完整的闭环体系，益生菌的科技与科普动力才会被充分激活。

消费者课堂是研讨会中比较贴近社会大众的科普活动。为了让更多消费者了解到益生菌领域前沿资讯，并用浅显易懂的语言进行传递，活动特别邀请了南京师范大学杨瑶副教授分享关于“益生菌与肠道健康”的主题演讲，中国农业大学赵亮副教授介绍最新研究成果：益生菌干酪乳杆菌代田株LcS调节肠道代谢改善功能性便秘的机制，强调了益生菌对于调节肠道菌群平衡的积极作用。演讲结束后专家还与现场观众开展面对面交流互动，现场萦绕着浓浓的学习氛围。

为了让现场参与者能够寓教于乐，学习更多健康“肠”识，活动现场还开展了一场别开生面的“最强第2大脑”肠识挑战赛。通过知识竞答的方式，最终决出了“最强王者”，收获了丰富的礼品与满满的“肠”识。

“养乐多从第一届益生菌与健康国际研讨会开始就一直支持至今，研讨会期间与中国食品科学技术学会合作开展了10余场消费者课堂活动。这是一个很好的科普平台，能够加深公众对益生菌、肠道健康及身体健康的认知。养乐多自创立80多年来，除了最根本的为消费者提供安全、安心、健康的养乐多，与此同时一直以传递健康知识、普及益生菌健康理念为事业核心。通过疫情，大众对于健康及免疫力的关注度有所提升，相信有越来越多的人会理解和认可养乐多的益生菌健康法。”养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总经理平野晋在活动中表示，今后，养乐多将继续携手专业机构、学术团体开展共同研究，不断证实LcS的科学性与安全性，并通过开展交流活动，汇聚益生菌领域前沿知识并传递给消费者，让他们理解益生菌的健康作用，关注肠道健康，一起“益菌衡，唤启肠健康”。