永州市冷水滩区夯实进口冷链食品集中监管

为有效阻断进口冷链食品疫情传播风险，保障人民群众生命健康安全，着力构筑全链条的冷链食品防控体系，永州市冷水滩区市场监管局制定了冷链食品集中报备、检测和消毒工作方案，并在嘉信冷库建成冷链食品集中监管仓，统一采购报务、统一入仓查验、统一货物消毒、统一核酸检测、统一入市准入，着力夯实进口冷链食品集中监管。

统一采购报备，购入冷链食品的生产经营者，必须在24小时前向冷链食品集中监管仓进行报备。冷链食品入仓时核对货物，查验供货商及进货商营业执照、许可资质证明、产品质量检验报告、货物通关单、检验检疫合格证明、预防消毒证明、核酸检测报告等相关文件，记录货物来源、品名、数量、批号、产地、流向等相关信息，形成入仓登记台账。对入仓的冷链食品内外包装以及运输工具、环境等进行预防性全面消毒，并出具业经消毒证明，贴上消毒标签。对入仓冷链食品集中监管仓的冷链食品、内外包装以及运输工具等进行采样、核酸检测，按批次及时出具核酸检测报告。核酸检测结果为阴性且经过预防性全面消毒，符合食品安全法律法规和标准的冷链食品，由冷链食品集中监管仓出具《出仓证明》，允许出仓流通。

目前，累计进入冷链食品集中监管仓车辆19台，进口冷链食品进库集中消毒检测冷链食品品种22种共计1481.05公斤，入库的冷链食品核酸检测均为阴性。（文杰 邓峰 肖晃兆）