智慧监管严把校园食品安全关

2020-04-29 12:05 来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:安徽省淮北市市场监管部门利用智慧监管平台,对全市校园食堂实施监督检查,保障师生健康安全。

中国食品安全报讯 随着学校陆续复课,安徽省淮北市市场监管部门加大对全市校园食堂实施监督检查,重点对加工制作场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等重点环节的管理情况进行现场查看。执法人员同时利用智慧监管平台物联设备与监管端APP的数据连接,对校园食堂食品加工操作、隔离用餐情况等进行线上实时监督巡查。

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4月24日,淮北市桓谭市场监管所执法人员,对辖区校园食堂疫情防控及食品安全进行检查。李鑫 摄

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