摘要：近日，河北省市场监督管理局要求各地各部门要以学校、幼儿园等为重点区域，加大学校食品安全监管执法力度，全面排查学校学生食品风险隐患，确保学校学生饮食食品安全。
近日，河北省市场监督管理局要求各地各部门要以学校、幼儿园等为重点区域，加大学校食品安全监管执法力度，全面排查学校学生食品风险隐患，确保学校学生饮食食品安全。
保定市市场监管局对市区获得食品经营许可（《食品经营许可证》或《食品小作坊小餐饮登记证》）的学生“小饭桌”进行公示，同时邀请家长、同学共同参与“小饭桌”的监管工作，监督举报“小饭桌”食品安全违法违规行为。
高阳县市场监管局联合县教体局组织召开食堂从业人员食品安全知识培训会。68家校园食堂负责人、从业人员共260余人参加了培训并签订《食品安全承诺书》。本次培训以《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规入手，结合以往校园食品安全检查中发现的突出问题，从采购运输、加工售卖、餐厅用餐等环节，对人员健康管理、制作过程、食品留样、食品安全事故的预防处置以及疫情防控措施等方面进行了细致地讲解。下一步，高阳县市场监管局将对校园食堂进行专项检查，现场指导食堂从业人员把培训内容和日常工作有机结合，进一步提升校园食堂食品安全管理水平。
曲阳县市场监管局还在全县范围内开展春季学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查，突出对学校食堂及校园周边的餐饮个体经营户、小餐饮开展集中整治，对于问题严重的学校食堂坚决停止其餐饮服务，严防食物中毒事件发生。
涉县市场监管局开展校园周边食品安全检查，以食品经营店、“小餐桌”为重点场所，以辣条、膨化食品、油炸食品等“五毛食品”为重点品种，检查经营主体资格是否合法、索证索票是否齐全、食品标签是否规范、食品贮存条件是否达标等。（李新凯 董辉 赵春晖 石巍）
