中国食品安全网讯(陈雨禾 记者李黎) 九九重阳,勿忘敬老。重阳节临近,为进一步确保老年人群的食品安全,有效预防食品安全事故,苏州市姑苏区市场监管局观前分局多措并举保障节日期间食品安全,为老人们献上节日的关怀和问候。
来源:姑苏区市场监管局观前分局
深入养老机构食堂,全面排查舌尖隐患。为保障“老有所养”,观前分局对辖区内养老机构食堂食品安全开展检查,对从业人员健康管理、现场加工制作、餐具清洗消毒及食品留样等关键环节、隐患易发环节进行重点检查,并结合老年人的饮食特点对食材进货查验、每周食谱制定等进行贴心指导。各食堂食品安全状况总体良好,对在个别食堂发现的冰箱积霜、留样记录不全等问题,已要求负责人限期落实整改并提交整改报告。
突击检查保健品店,防范违法销售行为。针对近期收到的关于保健食品的投诉举报,观前分局对保健品领域非法经营、欺诈和虚假宣传等突出问题进行了突击检查,对保健品销售场所开展拉网式清查,重点检查商家资质和保健品标签、进货索证索票,并收集有关情况,依法查处涉嫌虚假宣传和价格违法的行为,切实维护老年消费者的合法权益。
紧盯糕点制售环节,保障时令糕点安全。重阳糕是节日期间的特色时令糕点,为保障时令糕点安全,观前分局对观前商圈内的多家老字号糕点店及其生产小作坊进行了检查,对索证索票、生产环节、产品标签、过期变质等情况进行了细致检查,严把糕点质量安全关。截止目前,暂未发现不合格情况,消费者可放心购买。
关爱老人,是一份重要的责任。观前分局将继续加强监管,保障老年人舌尖安全和合法权益,做老年人群的贴心卫士。在此也发出提醒:老年人咀嚼能力、消化功能都有所减退,用餐口味宜清淡,食物形态宜细、软、松、小,不宜多吃糯米制品等难消化的食物,此外,建议理性选购保健食品,谨防盲目购买。