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囤柠檬、抢电解质水 医生建议:食疗可以有 但别盲目跟风

2022-12-22 10:03:32 来源:春城晚报编辑:郑添元
摘要:近期的昆明市场中,新鲜柠檬出现冬日热销,橙子、梨、小浆果等货量充足。云南中医医院医生张富刚提醒,如果咳嗽严重,一定要忌黄桃罐头、橙子等甜食;并且,柠檬并不适合所有人群,肠胃不适、胃酸过多的人群要少食用。

继黄桃罐头引发集体怀旧潮后,柠檬、橙子等富含维生素C的水果也受到青睐。还有,电解质水等饮料在电商渠道也纷纷缺货。其他城市出现的这些情况,昆明有吗?近日,记者探访水果销售市场,不少商家表示,原本在夏天好卖的新鲜柠檬确实出现冬日热销,但并没有出现抢购一空的情况。橙子、梨、小浆果等货量充足,价格比前段时间还低,市民可随买随吃。

柠檬批发贵 零售卖不动

“确实涨价了。”经营水果批发的林老板说,这几天,每件柠檬的批发价加了60元,对于价格长期稳定的柠檬来说,涨幅确实高。

与批发端涨价情况不同,柠檬在零售端“遇冷”。“进货价高,货不好卖。”在篆新农贸市场,一位陈姓老板有些无奈,他原以为昆明也会像外省一样出现柠檬热卖的情况,实际上,昆明的消费者对柠檬并不“感冒”。

记者在盒马鲜生、家乐福等超市走访发现,柠檬的价格大多维持在正常水平,只是高校聚集度高、年轻人多的地方,柠檬出现了小幅上涨。

橙子集中上市价格平稳

柠檬的市场行情远没有橙子和草莓好。

“10块钱1公斤的橙子,一次就要买5公斤。”家住未名城的李小姐一家四口是“水果爱好者”,家里常备橙子和时令水果。原本七八天会购买一次橙子补货,最近这个频率缩减为5天。针对近期专家、媒体建议“要多补充维生素C”的说法,李小姐也很赞同。在她看来,食疗确实有用,但是不能临时抱佛脚,要让吃水果成为一种习惯,补充维C也需要一个循序渐进的过程。

记者在市场走访时发现,近期冰糖橙、新平橙、花斑果、脐橙、果冻橙集中上市,不少橙子价格比此前有所降低。此外,草莓、小金桔、猕猴桃等水果价格也不高,不少市民购买时,会比平时购买的量要多些。“用小金桔泡水喝,果茶更有滋味。”赵小姐表示,相比柠檬,小金桔的酸甜口感更对自己的口味,而且这些水果价格不高,楼下路边和水果超市都可以买到,没必要一次囤太多,随买随吃更新鲜。

此前,中国工程院院士宁光推荐的居家食疗小妙方火爆全网。不少网友跟着方子复刻,亲身体验缓解咳嗽。“炖梨、炖橙子,简单方便,亲测有效。”在服装店工作的小林用九宫格晒出方子,冰糖雪梨对付嗓子干痒,金桔煮水缓解喉咙不适,红糖姜茶加点葱白,缓解一些感冒症状。

此外,昆明突遇冷空气,养生热饮也受到欢迎。沪上阿姨的热门款从“杨枝甘露”换成了“鲜炖整颗梨”“鲜炖小奶梨”,两款爆品在单店的月销量达到了702单。

电解质水只是“局部热”

市场走访中,记者也对网上热销断货的电解质水进行了了解。虽然电解质水上了网络热搜,但是在本地市场,销售未见火爆。

“打开微信,都在劝我赶紧买电解质水。”忙于加班的董小姐没能第一时间跟上这股潮流,对微信群热议的电解质水也没有太多了解。然而,当董小姐打开外卖软件后,各种品牌的电解质水都标上了“售罄”的字样,一天后,盒马鲜生等超市便利店就迅速补充了货品。

官渡区海乐城7-11便利店店员表示,电解质水在饮品中价格偏高,平时购买的人很少,大多是年轻人,因此店里不会放太多库存,没想到突然火起来了,一下子就被抢购一空,但是当店里补货充足后,购买的人却少了。

医生声音

柠檬并不适合所有人群

云南中医医院医生张富刚也注意到了近期的热点,他表示,黄桃罐头和柠檬泡水喝都对感冒症状有一定的缓解作用,但市民要注意身体情况的变化,如果咳嗽严重,一定要忌黄桃罐头、橙子等甜食,否则不仅不会缓解病情,反而会加重咳嗽。

张富刚提醒,柠檬并不适合所有人群,肠胃不适、胃酸过多的人群要少食用。同时,食疗可以有,但不要盲目跟风,避免产生不良后果。

对于电解质水的作用,有医生在接受采访时表示,在自愈过程中,应注意足量饮水,同时可根据个人情况饮用电解质水,维持体内电解质平衡。电解质的补充渠道多样,居家的市民适当饮用淡盐水,也可以满足补充电解质的需要。(闵楠 蓝灏 龚楚童)

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